Tumis Buncis Wortel dengan Bumbu Tumis Praktis untuk Lauk Harian Tanggal publis: Jumat, 27 Maret 2026

Ingin hidangan yang renyah, segar dan manis untuk lauk Anda hari ini? Tumis buncis wortel bisa menjadi pilihan Anda. Tidak hanya enak, makanan tersebut juga menjadi pelengkap makan yang sehat karena terdapat nutrisi dari sayur buncis dan wortel.

Anda tidak perlu waktu lama untuk membuat tumis buncis wortel. Selain itu, makanan tersebut juga mudah untuk dikreasikan.

Anda tidak hanya menambahkan buncis dan wortel, tetapi juga tambahan lainnya. Berikut beberapa resep tumis buncis wortel untuk Anda.

Resep Tumis Buncis Wortel

Mari kita mulai dengan resep originalnya. Berikut beberapa bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-Bahan Tumis Buncis Wortel

Untuk bahan-bahannya, Anda memerlukan:

Sayur buncis sebanyak 250 gram yang sudah dipotong menyerong
Bawang merah 5 siung, iris tipis
Wortel 2 buah berukuran sedang yang dipotong menyerupai korek api
Bawang putih 3 siung dicincang halus
Cabai merah 1 buah, iris menyerong
Bumbu Tumis dari MamaSuka
Garam ½ sendok teh
Air 100 ml
Merica bubuk ¼ sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis

Cara Pembuatan Tumis Buncis Wortel

Untuk eksekusi, Anda perlu mengikuti beberapa langkah berikut:

Siapkan wajan dan panaskan minyak terlebih dahulu.
Tumis bawang putih dan merah hingga aroma harum muncul
Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar saja
Masukkan wortel yang sudah dipotong tadi, tumis selama 2-3 menit atau setengah matang
Tambahkan buncis yang sudah dipotong menyerong, aduk secara merata dan tumis selama semenit
Tambahkan air, masukkan Bumbu Tumis MamaSuka, merica, dan garam, lalu aduk secara merata
Masuk menggunakan api sedang saja sampai sayuran Anda matang dan airnya menyusut
Setelah itu, angkat dan sajikan selagi masih hangat

Resep Tumis Buncis Wortel Bakso

Sekarang kita masuk pada kreasi tumis buncis wortel yang pertama. Anda bisa menggunakan bakso sebagai tambahan. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

1. Bahan-Bahan Tumis Buncis Wortel Bakso

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Buncis yang diiris menyerong sebanyak 100 gram
Minyak sayur 1 sendok makan
Wortel 1 batang dipotong korek api
Daun salam 1 lembar
Lengkuas 2 cm
Bawang merah 3 siung yang diiris tipis
Bawang putih 2 siung yang diiris tipis
Bakso secukupnya
Garam ½ sendok teh
Gula pasir ½ sendok teh
Bumbu Tumis dari MamaSuka

2. Cara Pembuatan Tumis Buncis Wortel Bakso

Ikuti langkah berikut untuk pembuatannya:

Panaskan minyak terlebih dahulu
Kemudian tumis daun salam, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum
Tambahkan wortel dan masak sampai setengah matang
Campurkan buncis dan bumbui dengan gula pasir, garam, dan Bumbu Tumis dari MamaSuka
Tambahkan potongan bakso sesuai selera Anda
Aduk hingga semuanya matang
Tumis buncis wortel bakso siap untuk disajikan

Resep Tumis Buncis Wortel Jagung

Jika Anda ingin tambahan nutrisi, bisa menggunakan jagung sebagai campuran tumis buncis wortel. Berikut resepnya:

1. Bahan-Bahan Buncis Wortel Jagung

Sebelum memasak, siapkan beberapa bahan berikut:

Buncis yang dipotong memanjang sebanyak 250 gram
Jagung manis satu buah dan pisahkan bijinya
Wortel satu buah dan iris dadu
Jamur kancing 2 buah yang diiris tipis
Minyak goreng secukupnya
Bawang putih 4 siung yang digeprek dan iris tipis
Bawang merah 5 butir dan iris tipis
Garam, lada bubuk, Bumbu Tumis dari MamaSuka
Cabai rawit 5 buah

2. Cara Pembuatan Tumis Buncis Wortel Jagung

Untuk pembuatan Anda harus melakukan beberapa langkah berikut:

Tumis semua bumbu yang telah Anda iris tadi sampai matang dan harum
Tambahkan buncis ke dalam tumisan tersebut dan aduk secara merata
Masukkan jamur, wortel, jagung manis, dan aduk secara merata.
Masukkan air, sedikit saja.
Kemudian masak dengan api sedang. Jangan lupa untuk menutup wajan Anda. Ini akan membantu bahan matang secara merata
Tambahkan lada bubuk, garam, dan Bumbu Tumis dari MamaSuka secukupnya
Lakukan koreksi rasa dan aduk-aduk secara merata
Tumis lagi hingga airnya berkurang
Angkat dan sajikan

Resep Tumis Buncis Wortel dengan Daging

Ingin tumis buncis wortel Anda naik kelas? Tambahkan daging. Berikut bahan dan cara pembuatannya:

1. Bahan-Bahan Tumis Buncis Wortel dengan Daging

Siapkan bahan-bahan berikut:

Daging giling sebanyak 75 gram
Buncis 100 gram
Wortel 1 buah
Bawang putih 2 siung
Cabai rawit 3 buah
Bawang bombay ¼ siung
Bumbu Tumis dari MamaSuka
Lada bubuk sejumput
Garam ¼ sendok teh
Gula pasir ¼ sendok teh

2. Cara Pembuatan Tumis Buncis Wortel dengan Daging

Lakukan langkah berikut untuk membuat tumis buncis wortel;

Pastikan sayuran Anda sudah bersih dengan mencucinya
Setelah bersih, iris-iris dan sisihkan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Tambahkan daging giling dan aduk-aduk
Masukkan wortel, cabai, dan buncis. Aduk secara merata dan tuang air sedikit saja
Masukkan semua bumbunya dan aduk secara merata
Biarkan sampai meresap dan lakukan koreksi rasa

Tumis Buncis Wortel Telur

Jika Anda ingin menambah protein di tumis buncis wortel, maka Anda bisa menggunakan telur. Berikut resepnya untuk Anda:

1. Bahan-Bahan Tumis Buncis Wortel Telur

Siapkan beberapa bahan berikut untuk membuat tumis buncis telur:

Buncis 200 gram yang dipotong menyerong
Telur dua butir dikocok lepas
Wortel berukuran sedang sebanyak 2 buah, potong menyerupai korek api
Bawang putih 3 siung dan dicincang halus
Bawang merah diiris tipis sebanyak 4 siung
Kecap asin satu sendok makan
Cabai merah 2 buah diiris menyerong
Bumbu Tumis dari MamaSuka
Garam ½ sendok teh
Minyak goreng 3 sendok makan
Merica bubuk ¼ sendok teh

2. Cara Pembuatan Tumis Buncis Wortel Telur

Untuk pembuatannya Anda bisa mengikuti beberapa langkah berikut:

Siapkan wajan dan panaskan minyak sebanyak 2 sendok makan
Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan, buat menjadi telur orak-arik. Setelah itu sisihkan pada pinggir wajan
Masukkan minyak 1 sendok makan pada bagian tengah wajan
Tumislah bawang putih dan bawang merah sampai harus
Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar saja
Masukkan wortel dan tumis sampai setengah matang
Tambahkan buncis dan aduk secara merata dengan bumbu dan telur, tumis dalam waktu 2 menit
Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, kecap asin, merica, Bumbu Tumis dari MamaSuka dan aduk secara merata
Masak sampai sayuran menunjukkan kematangan tetapi renyah
Angkat kemudian sajikan tumis tersebut dengan nasi

Banyak kreasi tumis buncis wortel yang bisa menjadi pendamping nasi Anda. Selain beberapa resep di atas, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan bahan lain, Misalnya jamur, udang, sosis, tempe, tahu, dan masih banyak lagi.

Asalkan ada Bumbu Tumis dari MamaSuka, semua kreasi tersebut akan lebih mudah dibuat. Bumbu tersebut memberikan cita rasa yang konsisten.

Penggunaannya juga praktis, sehingga Anda tidak memerlukan banyak racikan bumbu. Sehingga masakan Anda lebih cepat untuk matang dan bisa segera dinikmati. Bagaimana? Sudah recook?

Produk Terkait: