Menu Goreng Ini Jadi Tambah Enak dipadukan dengan Rumput Laut Tanggal publis: Kamis, 29 Januari 2026

Memadukan menu goreng dengan rumput laut kering? Kenapa tidak? Anda bisa mencoba berbagai kreasi menu goreng dengan nori atau rumput laut kering. 

Bisa Anda gunakan sebagai pendamping maupun bahan tambahan. Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka bisa menjadi pilihan Anda untuk meningkatkan cita rasa dan kenikmatan menu goreng. 

Apa saja menu goreng yang bisa didampingi oleh rumput laut kering? Dalam artikel ini Anda akan mendapatkan berbagai tipsnya. Silakan disimak. 

Berbagai Paduan Menu Goreng dengan Rumput Laut Kering

Perpaduan menu goreng dengan rumput laut kering ini akan memberikan Anda rasa gurih yang kaya. Berikut beberapa menu goreng yang bisa Anda coba sajikan:

1. Telur Dadar dengan Nori 

Menu goreng pertama ada telur dadar. Walaupun sederhana, telur dadar menjadi favorit banyak masyarakat Indonesia. Biasanya telur dadar dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat. 

Cara pembuatannya pun mudah. Jika Anda bosan dengan telur dadar yang biasa, maka Anda bisa mencoba telur dadar dengan rumput laut kering. 

Selain menambah tekstur,  Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka juga bisa menambah rasa. Anda bisa bebas menggunakannya sesuai selera. 

2. Jamur Goreng dengan Nori 

Kalau menu goreng satu ini, bisa Anda nikmati sebagai camilan. Cara membuatnya mudah dan hanya membutuhkan waktu selama 30 menit. 

Teksturnya juga renyah dipadu dengan gurihnya Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka. Untuk membuatnya Anda perlu menyiapkan: 

• Jamur tiram sebanyak 200 gram, potong menjadi dua bagian
• Daun bawang 1 batang potong-potong secara halus 
• Siapkan rumput laut kering selembar, potong sepanjang 3 cm 
• Minyak goreng sebanyak 500 ml

Bumbu halus:

• Bawang putih 3 siung
• Garam 1 sendok teh
• Ketumbar 1 sendok teh 
• Merica bubuk seperempat sendok teh 

Siapkan juga untuk bahan celup:

• Tepung terigu 50 gram 
• Tepung beras 100 gram
• Air sebanyak 200 ml 
• Kuning telur satu butir 

Cara pembuatan:

• Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, kuning telur, tepung beras, dan air. Aduklah hingga merata. 
• Tambahkan Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka beserta daun bawang. Aduklah hingga merata.
• Lapisi jamur dengan larutan tepung satu per satu 
• Kemudian goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang

3. Nasi Goreng Spesial Nori 

Menu goreng selanjutnya adalah nasi goreng dengan campuran nori di dalamnya. Nasi goreng ini bisa Anda bawa ke kantor atau sekolah sebagai bekal. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Berikut untuk bahan-bahannya:

• Nasi putih yang sudah dingin sebanyak 2 porsi 
• Potong kecil-kecil nori. Cukup menggunakan dua lembar Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka
• Cabai rawit yang diiris tipis sebanyak 3 buah 
• Bawang putih yang dicincang halus sebanyak 2 siung
• Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
• Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
• Telur yang dikocok lepas sebanyak 1 butir
• Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan
• Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya 

Cara membuat nasi goreng nori bercita rasa gurih dan pedas:

• Panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum. Tambahkan cabai rawit untuk memunculkan aroma pedas
• Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga orak-arik. Jangan terlalu matang agar menjaga tekstur lembutnya
• Masukkan nasi putih. Aduk merata dengan telur tadi. Pastikan tidak ada nasi yang menggumpal
• Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk secara merata hingga bumbu tercampur dan warna nasi merata.
• Tambahkan nori yang sudah dipotong kecil-kecil. 
• Masukkan lada dan garam sesuai dengan selera Anda. 
• Angkat kemudian sajikan. 

4. Tempura Rumput Laut Kering 

Sajian menu goreng rumput laut kering selanjutnya cocok untuk Anda makan sebagai cemilan, yakni tempura nori atau rumput laut kering. Tempura sendiri merupakan gorengan khas Jepang. 

Selain sebagai cemilan, tempura juga bisa dinikmati sebagai pendamping menu utama. Umumnya tempura terbuat dari tepung dan udang. Namun Anda bisa mengganti udangnya dengan rumput laut. 

5. Tempe Goreng dengan Nori 

Gorengan khas Indonesia seperti tempe goreng juga bisa Anda kreasikan dengan rumput laut kering. Dengan menambahkan nori, Anda akan mendapatkan kombinasi cita rasa yang unik. Aromanya pun begitu nikmat. 

Anda cukup memasukkan nori yang dipotong-potong kecil ke dalam adonan tepung. Tujuannya agar lebih mudah menempel pada tempe ketika dicelupkan. 

Anda perlu menyiapkan minyak yang panas. Kemudian goreng tempe yang sudah dibalur campuran tepung dan rumput laut hingga matang. 

6. Tahu dengan Nori 

Selain tempe, tahu bisa digoreng juga dengan rumput laut kering. Pembuatannya mudah, Anda cukup menempelkan rumput laut ke permukaan dari tahu. 

Pastikan rekat ya. Kemudian tinggal digoreng hingga matang. Agar lebih nikmat, Anda bisa menyantapnya dengan saus favorit, misalnya dengan teriyaki. 

7. Ayam Gulung dengan Nori 

Menu goreng selanjutnya ada ayam gulung yang dibalut nori. Rasanya gurih dengan tekstur yang garing. Anda bisa menyajikan ayam gulung ini untuk bekal anak. Tinggal menambahkan nasi putih dan saus di kotak bekalnya. 

Untuk pembuatannya, Anda perlu menyiapkan bahan:

• Telur satu butir 
• Daging ayam yang sudah dicincang sebanyak 300 gram 
• Bawang putih 2 siung cincang halus 
• Garam 1 sendok teh 
• Bubuk kaldu 1 sendok teh
• Lada bubuk setengah sendok teh 
• Gula pasir setengah sendok teh 
• Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka sebanyak 3 bungkus 
• Saus tiram 1 sendok makan 

Kemudian untuk adonan tepungnya:

• Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan
• Air sesuai kebutuhan 

Cara pembuatannya:

• Tambahkan telur, garam, bawang putih, bubuk kaldu, gula, dan lada ke dalam daging ayam cincang
• Aduk dengan sendok hingga rata 
• Masukkan adonan ke dalam pipping bag
• Potong nori memanjang dan isilah dengan daging ayam tadi
• Lipat adonan menggunakan nori hingga tergulung rapi
• Masukkan tepung maizena dan air secukupnya ke dalam wadah untuk membuat larutan tepung
• Celupkan nori berisi ayam tadi ke dalam larutan tepung 
• Goreng dengan minyak panas dan angkat jika sudah menunjukkan golden brown 

8. Taco dengan Nori 

Menu selanjutnya cukup menarik yaitu taco dengan nori. Untuk membuatnya Anda harus menyiapkan:

• Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka sesuai kebutuhan potong melingkar 
• Tepung maizena sebanyak 10 gram 
• Tepung serbaguna sebanyak 50 gram 
• Garam seperempat sendok teh
• Lada hitam seperempat sendok teh 
• Air sesuai kebutuhan 
• Minyak goreng 
• Telur orak-arik
• Mayonaise
• Sosis 
• Nasi hangat 

Untuk cara pembuatannya ikuti langkah-langkah berikut:

• Siapkan adonan basah yaitu dengan campuran tepung maizena, tepung serbaguna, lada hitam, garam, dan air 
• Balur satu sisi lembaran nori kemudian goreng di wajan dengan minyak panas. Pastikan kering merata pada kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Pastikan posisinya menekuk ke arah bawah
• Kemudian buat telur orak-arik dan goreng sosis
• Ambil taco dari nori tadi dan isilah dengan nasi hangat di bagian bawah. Tumpuk dengan telur, sosis, dan mayonaise. Selesai. 

Banyak cara untuk menikmati Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka. Mulai dari cemilan sederhana hingga menjadi hidangan utama seperti nasi goreng. 

Selamat menikmati rasa gurih khas Rumput Laut Kering Panggang Original dari MamaSuka pada hidangan Anda.